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抚顺:山野菜成为致富增收的“摇钱树”
作者:陈琳    浏览:1007次    时间:2022年5月23日

蒲公英、刺嫩芽、大叶芹、猫爪子……这些昔日司空见惯的农家山野菜,如今成了城市餐桌上的稀罕物,大叶芹饺子、刺嫩芽、猫爪子、蒲公英蘸酱等菜品,在农家乐和都市大饭店广受青睐。

目前,抚顺市东洲区章党镇高丽村老虎洞沟山野菜种植的设施农业远近闻名,占地大约130亩,建有长100余米、宽10米的冷棚65个。还有林下种植的刺嫩芽、猫爪子、大叶芹等。眼下,数个冷棚内的大叶芹和猫爪子正处于成熟期,新鲜的山野菜已经上市,会吸引客户前来采摘。雇的20多名村民正在冷棚内进行人工除草作业,以保证山野菜的绿色纯正。

种植山野菜种植户徐培利已经有10余年时间了,前年开始转向设施农业冷棚种植。他介绍,野菜进棚,最低增产一倍,还可提早上市1个月。他自己掌握了一些设施大棚管理的技术,并进行了多次小规模的试验,收到良好的效果。现在雇了村民,每天的工钱每人达到100多元,繁忙的时候,雇工达到50多人。徐培利说:“近年来,种植的山野菜除了供应本地市场外,还源源不断地远销至沈阳、大连和北京等地,全年的销售额最多时达到了150万元左右,去掉各种投入、成本、人工等费用,净利润还是可观的!”成了当地农民发家致富的“摇钱树”。

章党镇在数年间为保护大伙房库区水源,不断进行土地种植转换,随着设施农业的不断发展壮大,章党镇的农产品也打破传统农业的季节性,实现农产品的反季上市,进一步满足了多元化、多层次的消费需求,实现了农业增产增收,走向现代、规模、集约、无害、工厂化的发展路子,从而使农民的致富之路越走越宽广。

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