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    11月初，抚顺市东洲区就业培训中心根据区里的市场需要，在东洲区劳动和社会保障局办公楼四楼教室开办了家常菜制作培训班、月嫂培训班、创业带头人培训班、美发培训班、美容培训班和计算机培训班。 
    此次，家常菜制作培训班有来自全区的50名下岗和失业人员参加学习，有35周课，共80课时。学员们将学习的科目有：家常菜的基本常识、调料的认识、菜色搭配和家常菜实际操作。学习的内容主要是：家常菜的优点及凉拌菜的特点；认识各种不同的调味料；科学的蔬菜搭配；营养调理和实际制作家常菜。通过培训，使学员们掌握家常菜制作的基本常识和制作方法，学会制作一些常用的家常菜，帮助学员们在毕业之后找到饮食方面的工作，为学员们的再就业提供了有力的帮助。
    月嫂培训班有来自全区的50名下岗和失业人员参加学习，共80 课时。学员们将学习的科目有：月嫂的心态培训、职业道德、对新生儿的护理和对产妇的护理。学习的内容主要是：调整心态、正确认识自己的工作；教育学员们如何约束自己的行为做好月嫂的工作；新生儿发育的特点、日常护理及喂养；产妇的个人卫生、心理卫生及月子饭的制作原则。通过培训，使学员们能够掌握新生儿及产妇的护理知识与技巧，能够做一名合格的月嫂。
    创业带头人培训班、美发培训班、美容培训班和计算机培训班都各有50名下岗和失业人员参加学习。这些培训班都是根据目前比较热门的岗位所需要的人员而制定的，所以当这些学员毕业时，很多学员都会找到合适自己的工作岗位。  （李磊）